Capinota, población distante 65 kilómetros de Cochabamba, tiende a convertirse en el primer productor de uva del departamento, aprovechando sus fértiles tierras y la fama, nunca desmentida, de ser la tierra de los mejores vinos y guara-pos.
Una de las principales cualidades de la zona es la variedad de las cepas que son cultivadas en los viñedos mediante técnicas modernas y a las que se incorporó moderna tecnología como el riego por goteo.
Su clima benigno, la fertilidad de sus suelos, contribuyen a la exuberancia y nutrida vegetación que, con todo vigor y espontaneidad, surgen entre árboles, arbustos, plantas de cereales, leguminosas y gramíneas.
Rol vitivinícola
La meta de trascender al mercado internacional movió a las autoridades municipales a promover un plan de fomento a esa actividad, figurando el alcalde, Omar Mérida, como el promotor de la campaña vitivinícola.
"En el futuro nos convertiremos en la primera región productora de uva, para ello estamos impulsando algunas iniciativas para lograr plantaciones masivas, tanto en los huertos familiares como en las tierras productivas", sostuvo Mérida.
Adicionalmente, se programaron ferias para la promoción de la producción regional, como la XX Feria del Guarapo, a la que comprometieron su asistencia un centenar de productores de uva del Valle de Capinota.
Fuente: Servicio de Información Ciudadana. SIC, CEDIB - Bolivia
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