Los temas que trata la Cartilla Ilustrada en más de 90 páginas son: El alza de Precios (la llamada inflación); El negocio de la carne de pollo; El negocio de la carne de res; El negocio del aceite y la soya; Trigo: pagando la factura del libre mercado; El negocio de la leche de vaca; El amargo negocio del azúcar; El peligroso negocio de los agro combustibles; Las causas profundas del alza de precios de los alimentos.

Este material es especialmente apto para reflexión con grupos y talleres.