Los países latinoamericanos no se plantean la soberanía alimentaria como la independencia alimentaria nacional del monopolio mundial de los alimentos. Las políticas alimentarias no hacen frente a la manipulación publicitaria del cosnumo por las corporaciones de los alimentos y, por lo general, se limitan a las acciones de emergencia o de beneficiencia y se guían por una visión medicalizada del problema del hambre…